• Varvara Leschinskaya
  • varvara_dietolog

моб. Испания: +34 633 058 368

моб. Россия :  +7 981 781 77 88

Whatsapp: +7 981 781 77  88 

© 2016  Варвара Лещинская. Сайт создан на Wix.com

 

Марбелья, Малага, Испания, Санкт-Петербург, Россия

vleschinskaya@gmail.com

Блог

о правильном  питании, мягком очищении  и эффективном похудениии

Подпишитесь

06.04.2019

Что такое кето-диета?

Кето-диета, она же кетогенная или кетоновая — это диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков в рационе. Основной источник энергии, питательный субстрат для мозга – это углеводы, в частности глюкоза. В отсутствии глюкозы, мозг и весь организм в целом могут перестроиться на альтернативное топливо — кетоновые тела.

Для чего и для кого нужна кето-диета

Впервые  эффективность кето-диеты была показана при эпилепсии, еще в начале XX  века. С этого времени ее пытались использовать для лечения различных заболеваний, и , надо сказать,  некотрые варианты кето-диеты, с индивидуальным подходом, неплохо себя зарекомендовали для лечения некоторых онкологических и аутоиммунных заболеваний. Собственно для лечения неврологических заболеваний, аутизма, рассеянного склероза используются мягкие варианты кето-диеты.

Кето-диета не подходит людям с ожирением и для снижения веса, так как в большинстве...

03.04.2019

Одна из основных причин упадка сил в весеннее время вовсе не гиповитаминоз, как считалось раньше, и как некоторые думают до сих пор. Витамины есть везде в достаточно большом количестве. Даже в бургере из Макдоналдса. Да, возможно, в наше время есть проблемы с усвоением  некоторых витаминов и многих минералов, может поэтому  их рекомендуемые суточные нормы  все растут и растут…  Однозначно всасывание многих минералов нарушено из-за работы кишечника, и, в частности, дефицита клетчатки или пищевых волокон, из-за дефицита движения и свежего воздуха! Достаточное поступление активного кислорода необходимо для метаболизма многих витаминов и минералов!

Этот же дефицит активного кислорода, вместе с дефицитом йода и солнца, дают нам основную причину весенней усталости или недомогания – ГИПОТИРЕОЗ, клинический и субклинический или «скрытый»: гормоны щитовидной для эндокринолога  в норме (не для меня!), а симптомы снижения функций щитовидной – налицо.. Один из важных симптомов – апат...

22.03.2019

Проверить причины своей слабости, повышенной усталости и весенней депрессии вы сможете заполнив этот тест

Одна из основных причин весенней депрессии – это гипотиреоз или дефицит гормонов щитовидной железы – Королевы Гормональной Системы.

Чаще встречается не явная, а скрытая патология щитовидной, или «скрытый» гипотиреоз: это когда гормоны щитовидной в норме, и эндокринолог может сказать, что вы здоровы, но налицо все признаки дефицита гормонов щитовидной:

«Не успела проснуться, уже устала», «оделась на тренировку, и устала в процессе» - слабость, апатия,  быстрая утомляемость, потеря желаний, драйва, кайфа

Снижение концентрации и работоспособности (психологи и диетологи жалуются на отсутствие или понижение мотивации от клиента,  а дело не в мотивации, а в замедленном обмене веществ)

Вес не снижается, несмотря на усилия! «Ем мало, а не худею»

Эмоциональная лабильность: перепады настроения, сниженное настроение, особенно если нет явных скрытых причин

Выпадение волос, ломкость ногтей, сухость ко...

Долгожданная весна…  Вместе с таянием зимнего снега,  должно уйти все ненужное, старое, накопившееся за зиму. Если зимой худеть сложнее из-за повышенной потребности в калориях и жирах, то весна с повышением солнечной активности и удлинением времени суток весна – подходящее  время для похудения  Что делать, если  накопившийся за зиму жир упорно не сдает свои позиции? Если затянувшаяся зима поставила после себя поле битвы в виде упадка сил, накопившейся усталость, гиповитаминоза, и весенней депрессии?  

Как привести в порядок фигуру, активировать обмен веществ и избавиться от «зимних запасов»?

Восстановить силы 

Важнейший фактор  повышенной усталости  весеннее время – гипоксия (дефицит активного кислорода в крови). Лучший способ с ним справиться – прогулка на свежем воздухе! Кроме прилива сил, регулярные прогулки или занятия спортом на свежем воздухе. обещают обернуться снижением аппетита и потребности в мучном и сладком.

 Поддержат силы растительные тонизи...

29.12.2018

Самый волшебный и самый любимый россиянами  праздник – Новый год – это просто Гроза для врачей скорой помощи. Самое большое количество травм, отравлений, обострений всех хронических заболеваний от  желудочно-кишечных до подагры и гипертонии. Самое большое количество инфарктов и инсультов приходится на это время и именно у россиян! Не связано ли это со странным стереотипом – именно в Новогодний период давать максимальную нагрузку на внутренние органы? Немудрено, что многие  не любят новогодний отдых только потому, что после него нужно долго отдыхать! Лишние килограммы, тяжесть в теле, на сердце, иногда и глубокое ощущение усталости, слабости или неудовлетворенности , потери воли из-за потакания слабостям..

Мы и сами знаем, стоит нам сесть за стол 31-го то в ы реально выходим из-за стола только после Рождества! Один только «Оливье» чего стоит! Если оригинальный рецепт этого салата, появившийся в России начала XIX века благодаря французскому повару Оливье,  и состоял из из мяса р...

Как врач-диетолог, каждый Новый год жду с опаской. Сначала я наблюдаю как мои пациенты "стройнеют" и подтягиваются перед новогодним торжеством, а потом как все их, и мои усилия, волшебные эффекты от  предновогодних детокс-программ, уходят «коту под хвост», и опять лишние килограммы, тяжесть в теле и нежелание двигаться… И когда после Нового года снова приходится проходить «посленовогодний» детокс только для разгрузки!

И поэтому хочу вместе с вами сломать старые стереотипы, ведущие к нездоровью, и поделиться своим личным и  практическим опытом. Как встретить Новый год за богатым столом, чтобы и «повеселиться», и вкусно поесть, и время не страдать от последствий чревоугодия. И каким стереотипам  нужно сказать категоричное нет!

Люблю повеселиться, особенно поесть

Помню, что несколько лет назад мы регулярно отмечали Новый год в компании медицинской элиты – главные врачи и хозяева самых престижных клиник города.  Огромный красивый и гостеприимный дом, интереснейшие люди,  изначально...

Достаточно выпить кофе, чтобы убедиться, что некоторые продукты имеют выраженный эффект на работу мозга!

Мозг в приоритете

Однако, чтобы получить выраженные нарушения работоспособности мозга, нужно либо долго голодать, либо иметь неправильное питание достаточно длительный период.  К счастью или к сожалению, организм ставит питание мозга в приоритет другим органам и тканям, поэтому даже при выраженном дефиците питания или нарушениях питания, голодании, дистрофии тканей , мозг все равно получает то, что ему необходимо. А неправильное питание и как следствие хроническая самоинтоксикация снижают работоспособность мозга, но не так драматически, как они это делают с органами пищеварения, печенью, поджелудочной!  К сожалению, из-за приоритета мозга над другими органами, человек бывает слишком поздно понимает, что питается неправильно!

Болезнь XX века  –  ожирение

Одно из самых очевидных последствий того, что человек « не заметил» последствий  нездорового питания, это вторичное ожирение...

Одной из основных причин злокачественных опухолей считается генетическая мутация, которая превращает здоровую клетку, чувствительную к окружающему воздействию, в клетку-"эгоистку".  При благоприятных условиях  клетка стремится к постоянному делению наружу (размножению), но когда количество клеток начинает увеличиваться, то от других клеток начинают поступать сигналы о прекращении деления. Здоровая "коммуникабельная" клетка это "понимает" и прекращает делиться. Раковая же клетка перестает получать сигналы извне, инкапсулируется от внешнего воздействия, становится "эгоисткой" и продолжает бессистемно размножаться несмотря на "протесты" окружающих ее клеток.

С точки зрения генетики, происходит это потому, что нарушается механизм 

регуляции межклеточного взаимодействия вследствие генетической мутации в хромосомах клетки.

В чем причины генетических мутаций? 

1. Дефицит пищевых факторов, защищающих ДНК. В норме в организме генетические мутации происходят достаточно часто из-за раз...

Диагностика - это основное отличие профессионального врача-диетолога от дилетанта

Please reload

  • Grey Vkontakte Icon
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Instagram Icon
Избранные посты

Кофе: где польза, где вред

25.10.2017

1/6
Please reload

Архив
Please reload